口福

ひま

タンスの上のモンチーハウスになんでか2匹のにゃん。 だって今日はずっと雨なんだモーン。そうだね、ざんざん降ってるね。 ふぅ〜、アンニュイ・・・。 することないから一緒に寝るんだモーン、モーン。 仲良くて結構だけど、また、せり出してきてるよ、お…

お芋さん

エメさんちから届いた、完熟芋セット。土付きのほくほくしたお芋だー。 お芋にチュッ。 今晩のおかずは、七草粥にお芋をいれて、お芋粥と天ぷらにこれもいただいた縮み白菜のサラダ。うふん、揚げる途中にも我慢できずにつまみ食い。甘くておいしーい。 お粥…

博多水炊き

今年の会社の忘年会は、博多水炊き発祥の店、水月。私の独断専行差配で決めた。 長崎出身の一代目から数えて100年以上たつ老舗。 いの一番に透明なスープをいただく。あさつきと塩をちょっといれただけのあっさりとしたスープ。白濁しておらずしつこくな…

レモンカード

TEAM-Lさんのブログで紹介されていた小笠原レモンカード。実はレモンカードって知らなかった。バケットにぬりぬりして食べるとすっごく美味しいらしい。舌なめずりして小笠原レモンカードのHPを覗いてみると、送料がたかっ。ということでネットで作り方を…

復活!

月曜はぐだぐだだった。講座の疲れが残り、頭はがんがん、胃が何も受け付けない(この私が!)。相方も月曜夜帰ってきたのは夜中一時半。 ぐだぐだコンビは、今日夜仕事が入ってないのをいいことに、早めに仕事を切り上げ、温泉へGO!こんなときは温泉だ、…

美味しごはん

世の中に美味いものはたくさんあるけれど、秋の新米で炊いた炊きたてのご飯に優るものはないと思う。ブログで仲良くさせていただいてるエメラルドさんちのお米が届いた。もう待ちに待ったお米!! 無農薬で、夏暑い盛りに汗だらだらで雑草抜きをし、男衆が腰…

ラーメン

ときどき、無性にラーメンが食べたくなるときがある。夕食後の夜中に突然に だ。久留米が誇る大砲ラーメン もちろん、食べるときはカタメンを注文する。レンゲでスープを押し頂くように何口か飲んだら、にんにく辛子(辛子高菜の場合も)&ごまを大量に振り…

チリコンカーン

頂いたスパイスで、食べたいものといえば(作りたいといわないところが・・・)、口から火がでそうにピリ辛いチリコンカーン。 年末調整の説明会会場の近くに小さな喫茶店があり、ここで出されるチリコンカーンとトルティーヤが辛くて美味しくて、大好きにな…

スパイス

娘のお友達が新婚旅行でトルコに行き、わざわざお土産を送ってきてくれた。 豪華スパイスセット!娘からおふくわけしてもらった〜(漁夫の利ともいう)。 裏表びっしり12種類もつめこんであり、サフランなんてスーパーで買えば、雀の涙くらいしかはいって…

呑みませ、酒を

南部美人の梅酒 「花見をしてください、岩手のお酒を飲んでください」 勇んで買おうと思ったら早売り切れ・・・・辛口ですっきりとした味わいのお酒が多いとTEAM-Lさんからきいてたので、ああ残念無念。 でも梅酒は間に合った。糖類無添加のほんのりピンクの…

ごま(にゃんもだけど)が好き

2,3日前、仕事が遅くなり相方と初めて行った会社の近くの居酒屋・・・おじいちゃんとおばあちゃんが2人で切り盛りしてて、出されるものすべて丁寧に作られてて、美味しくて、妙に落ち着く〜。こんなところがあったのねといっぺんでファンになってしまっ…

ぴかぴか黒豆

正月でなくても食べたいもの、それは黒豆。『へそまがりのミザントロピィ』のTEAM-Lさんがブログで紹介してた黒豆の煮たの、つやつや黒光りしてて、いっつも上手に煮ることが出来ない私は、すぐさま飛びつき、挑戦。 うっそ〜というくらいつるぴかで、甘さも…

嵐を呼ぶ女’s

ボランティア団体の九州支部の支部長を務める人から、ずっとお世話になったから大分のふぐをごちそうしてあげるといわれ続けて2年、この土曜日やっとそれが実現した。 父と同じ年の大分出身の男性で、かねがね、『下関や福岡のふぐなんて食べられんよ、ふぐ…

おはぎの精

お昼ご飯&買い出しもかねて、ストアーに立ち寄り、ついでに横の雑貨屋さんをのぞき、車のエンジンをかけていると、窓をトントンするおばあちゃんが・・・。 『手作りのおはぎいりませんか?』と声をかけられた。え〜こんなところでおはぎ売り?と思ったが、…

豆、豆?

昨日は節分。子供の頃から煎り大豆が大好きで、恵方巻を食べる習慣がなかった私は、やっぱり大豆を求めてしまう。恵方巻もおいしいけどね。 これって非常食にも優れもの。ちょっと小腹がすいたなった思うときに食べるといいかも〜でボリボリ。食べ始めるとや…

卵の食べ方

相方はオムライスが大好物である。洋食店とかカフェとか入ると必ずオムライスを注文する。日田の温泉に入りに行って、めずらしくカフェに入り、注文したオムライス。私はオムライスを作るのが苦手で、時間がかかる割に、こんなにフワフワトロトロ作れた試し…

みかんと私

最近はスィーツも趣向を凝らした素敵なものや、果物も南の国の珍しいパッションフルーツが数多く出回るようになった。 実はあまりスィーツを口にすることがない・・・アイスなんて一年に一回くらいか(お腹を壊すから)、ケーキだってなんごとかあったときや…

お見事!

いまやうちの迎賓館と化している『十八』。お客さんが来ると必ずといっていいくらいここへ案内する。 『ボージョレー入ったけど飲む?』おかみさんの格好をした天使からの囁きに抗うことなく、すべて受け入れる食いしん坊のわたし〜。 ワインは全然わからな…

レバ刺しなまねこ

ここのところ、頭がレバ刺しでいっぱい!レバ刺しなまねこ、レバ刺しなまねこ・・・・・。 念願かなって会社の近くの焼肉店一福でレバ刺し〜 今日は運転手なのでお酒は飲めない、ウーロン茶でレバ刺しを堪能。 特上のお肉を少しずつ盛った極みセットを注文。…

月ん中

今朝は20度だった。肌寒いくらい。いきなり秋になった〜。 通勤途中の田んぼ、 稲穂が少しずつ垂れてきた。今から少しずつ黄金色になっていく。自分の田んぼじゃないけど、毎朝コレを見るのが楽しみ。実りの秋がやってくる。 日曜は埼玉のお姉さんのところ…

デラックスインドカレー

いつも私のブログにお星様をいっぱいつけて頂いてるtearose-kitchenさんお手製の本格インドカレーのスパイスセット!!! もう素晴らしい!としか言いようのないお料理のレシピがたくさん載っていて、万年同じような献立の使い回し&ちゃっちゃとな料理しか…

夏の豚シャブ

相方のお姉さんが埼玉からいらっしゃったので、かねてから一緒に行こうねといっていた、吉井町の十八へ。 以前の記事 http://d.hatena.ne.jp/okikazu/20091228 だいたいこのお店を分類するのは難しい。基本は、鍋と美味しいお酒(流通にのってない幻の焼酎、…

お茶のこと

健診で血圧を測って、170の101といきなり高血圧になった相方。身体にいいものなんて嫌だ、が口癖、ラーメンは汁の一滴まですすり、外食すれば、全部食べないうちから次から次へと注文、うっと口まで食べた物で溢れるくらい食べないと気が済まない、そ…

吉井町探検隊

週末からまるで台風のような激しい雨が続く。風も強くて庭の土木作業が進まない。自然には逆らえないので仕方がないが、週末ごとに雨だなんて、やりたいことがいっぱいあるのにさ・・・・。 で、日曜は大好きな吉井町へ。お目当ては『まあぼや』。吉井町に最…

玉葱〜

うちの東隣り、北隣りは畑で、東隣りの畑の持ち主は、うちの母と同じ年のおばちゃん。密かに久留米の母と呼ばせてもらっている。 明るくて声が大きくて、元気者のおばちゃんだ。 そのおばちゃんが育てた玉葱、引っこ抜いたのは私、並べたのはおばちゃん 『玉…

やっだ〜もう

宮崎キャンプの帰り、霧島温泉郷に寄り、じもっち焼酎を買いに例の竹下ストアーへ。福岡ナンバーの女性客が何かを抱きしめながら、『ここいいわあ〜』、ふっふ、そうだろう、竹下ストアーファンの私としては嬉しかった、 ここで買った焼酎隼人町の親父が愛す…

十八

今年の忘年会は私がしきった。十八と書いてとおはちと読む。愛してやまない、吉井町の隠れた名店だ。どう見ても田舎の居酒屋にしか見えないが、(中には昔なつかしショーウインドウの冷蔵庫があり、一品おかずが並んでいる)感動を呼ぶ、私のナンバーワンの…

おろしそば〜福岡のうまからもの〜

懲りもせず食べ物ネタをば。 福岡といえばラーメンというイメージがあるが、実はうどんや蕎麦、そうめん、パスタも好きだったりする。 最近、あちこちにそば街道なるものができて、ブーム中の蕎麦。あったかい蕎麦も好きだが、私の一押しはこのおろし蕎麦。 …

焼き鳥ナンバーワン!〜福岡のうまからもの〜

秋と言えば、食欲の秋!(9月いっぴが食べ物ネタ) 久留米は全国一焼鳥屋が多いそうで、福岡市、北九州市も上位に入る。 (5位、6位だったと)転勤で来たとき、やっぱり焼鳥屋の多さにびっくり。 福岡人はいろんな打ち上げ、町内会の会合、会社の帰りに、あ…